【转贴】养胃11个日常注意事项

俗话说：病从口入，引发胃病的最初原因是由于饮食不规律，或生活习惯不规则，所以要想保护好你的胃，就必须从饮食下手。

1、合理选择食物。

　　咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，不用完全禁食。

　　酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、橘子等，在饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，并不一定要禁止食用。

　　有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

　　此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，应留意选择。

2、定时定量进食

    胃酸分泌具有一定的规律性，即一日三餐时是分泌的高峰，常吃零食，使胃工作紊乱，破坏了胃酸分泌的正常节律，久之可导致胃病，因此日常饮食应一日三餐，不可过多进食零食。每餐的进食量应适度，过饥或过饱，或饥饱不均饮食，会使胃运转失常而导致消化不良。

3、进食温度适宜

    食物的温度以“不烫不凉”为度，即一般保持在40～50度为宜，过冷饮食，使胃黏膜血管收缩，胃黏膜血流量减少，影响胃的功能，同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强，甚至产生胃痉挛。过热饮食，能烫伤胃黏膜，使胃黏膜保护作用降低，还能使胃黏膜血管扩张，可导致胃黏膜出血。

4、细嚼慢咽

　　吃饭要定时定量，进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。

　　少食粗糙、过硬的食物，对食物充分咀嚼，使食物尽可能啐烂，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多。唾液具有消化食物及杀菌等作用，对胃黏膜有保护作用，因此进食宜细嚼慢咽，不可囫囵吞枣。

5、搭配合理

    肉类油腻食物不易消化，过多食用会加重胃肠负担，影响食欲，过多食用细米面食可导致无机盐、微量元素、维生素及食物纤维大量损失，长期食用必将造成机体各种功能下降。因此，应荤素、素食搭配，粗、细粮搭配，既满足机体正常的营养需求，又不加重胃肠负担。
　　
　　要戒烟、酒。

6、心情舒畅

    人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时即使是美味佳肴，也会味同嚼蜡。

7、精神集中

    食物的消化吸收，需充足的血液供应胃肠道。如果不专心会诱发胃病。

8、饮水择时

    饭前、饭后大量饮水，可冲淡胃液、稀释胃酸，使胃的化学性消化作用及胃酸的杀菌作用大降低。因此，应避免饭前、饭后大量饮水。

9、合理运动

    进食后，胃有规律性的蠕动，使食物在胃内与胃液充分混合，研磨成食糜，并逐渐排空。饭后立即进行剧烈运动，直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良，因此进食后应停半小时或1小时再行运动。

10、讲究卫生。

11、服药慎重

    阿司匹林、消炎痛、保泰松、扑热息痛、泼尼松等药物，可直接损伤胃黏膜屏障，或刺激胃酸、胃蛋白酶的分泌，减弱胃黏膜的保护作用。长期服用中药（如过多服用苦寒或辛温燥热之剂及有毒药品）能引起胃黏膜损害。若病情需要长期服用刺激性药物时，应饭后服用，以减轻其对胃的刺激作用，并同时服用胃黏膜保护剂。