道家典籍中关于吃素的记载
《老君说一百八十戒》：“不得杀伤一切物命”(4)， “不得渔猎伤煞众生” ( 7 9 ) ， “不得冬天发掘地中蛰藏虫物”(95)， 以及“不得妄上树探巢破卵” ( 9 7 )《老君二十戒》：“勿食含血之物”；
《老子化胡经》：“戒之不食肉，心当莫念之，含血有形类，元气所养活...”
《太上感应篇》：“不可射飞（鸟）逐走（兽）、发蛰惊栖，填穴覆巢、伤胎破卵，不可杀龟打蛇、伤害昆虫。”
《道德经》中的名言：“水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道”。
《孙真人枕上记》（孙思邈）侵晨一碗粥，晚饭莫教足。撞动景阳钟，叩齿三十六：大寒与大热，且莫贪色欲。醉饱莫行房，五脏皆翻覆。欲火艾慢烧，身争独自宿。坐卧莫当风，频于暖处浴。食饱行百步，常以手摩腹。莫食无鳞鱼，诸般禽兽肉。自死禽与兽，食之多命促。土木为形象，求之有恩福。父精母生肉，那忍分南北？惜命惜身人，久白光如玉。
《孙真人十二多》（孙思邈） 多思则神殆，多念则志散，多欲则志昏，多事则形劳，多语则气亡，多笑则脏伤，多愁则心慑，多乐则语溢，多喜则志忘昏乱，多怒则百脉不定，多好则专迷不理，多恶则憔悴无厌。
《太上感应篇》积德累功，慈心于物，昆虫草木，尤不可伤。
《吕祖全书·前八品仙经》一切物命，蠢动含灵，惜命勿伤，慈怜天生道教重生乐生，追求人与自然之和谐是其理想的社会境界。按照道教宇宙观讲，“道”乃宇宙之主宰，化育万物，长养万物，因此万物皆应平等相处。人类为万物之灵，更应常怀慈悲心，去对待身边的种种生物。人类不能随便去捕杀一切动物，否则就会打破自然界的生态平衡，危及人类的生存环境。
《老子道德经》第三十二章 天地相合，以降甘露，民莫之令而自均。意思是说，天地乾坤，一阴一阳。上下感通，氤氲之气自然调和，甘露之水自然下降。上天降下祥瑞的甘露来滋润万物，总体上均匀分布，这是自然法则，根本不需要地球人的人为分配。
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